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        國內紫薯和越南紫薯的差異
        雙擊自動滾屏 發布者:zishucn 發布時間:2012/4/4 閱讀:4556次 【字體:

             紫薯在現在市場上主要有兩個規格,食用型還有加工型,就食用型紫薯而言,現在的市場上有主要有國內食用型紫薯和越南薯兩種。

             紫薯原產于日本川島,自2000年引入我國,經過十余年在我國的發展,加上各地農科院的不懈努力,逐漸培育出各種品種,其中主要的食用性紫薯主要有日本新紫和紫羅蘭兩個品種,其口感和營養含量上經過市場的多年實踐,已深入人心!自2008年下半年,一種名為越南薯的薯種進入我國市場,經過一些商人的炒作,逐漸火爆開來!

              越南紫薯原產于東南亞,起初當地人民并不重視其存在,更不用說食用,多是用來制作牲畜飼料,2008年,一批南方商人從國內紫薯的銷售現狀中找到了商機,夸大其詞的炒作越南紫薯,以至于后來越南紫薯沖擊國內紫薯市場的現狀!

              越南紫薯外表烏黑,薯瓤是淺紫色,經權威鑒定其硒含量和花青素含量遠遠小于國內紫薯的含量!現在市場上流通的越南紫薯表皮粉紅是由于在清洗過程中加入了些許化學原料的原因,長期使用會對身體產生危害!

              紫薯本身的營養含量豐富,對人體的益處顯而易見,常食紫薯有益健康!



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