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        紫薯花青素提取方法
        雙擊自動滾屏 發布者:zishucn 發布時間:2011/9/25 閱讀:3270次 【字體:

         
        本發明涉及一種以紫薯為原料經過化學萃取工藝過程提取天然紫薯色素的方法,主要有清洗破碎、浸提萃取、過濾除雜、吸附、解析、減壓濃縮等過程制取液態色素產品,將洗凈破碎的紫薯加入酸液進行三次反復浸提萃取,將三次萃取液合并過濾除去雜質固體物后在大孔吸附樹脂吸附柱上吸滿后再用酸液清洗除去雜質及鹽分,然后用酸性乙醇解析,在控溫條件下對解析液減壓濃縮而得液態紫薯色素,色價為100左右,其他參數均符合國際標準要求;將上述液態色素經噴霧干燥可制得粉末紫薯色素,色價可達250。本發明工藝過程簡便,操作控制容易,產品出率高,品質好,便于大規模工業化生產,經濟效益明顯。   

        一種以紫薯為原料經化學萃取工藝過程提取紫薯色素的方法,先將紫薯洗凈破碎,再依次經萃取、過濾、吸附、解析、濃縮過程提取天然紫薯色素產品,其特征在于加入酸液反復浸提萃取三次,再將萃取液合并后過濾除去雜質固體物,利用吸附柱吸附滿后用酸液清洗除去雜質及鹽分,用酸性乙醇解析,再將解析液控溫減壓濃縮而得液態成品。 


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